Kräuterwanderung & Kochworkshop
27. 04. 2025
Wie schon im letzten Jahr gebe ich an diesem Tag  ein besonderes Seminar auf dem Schelpbrookhof in Letschow bei Schwaan. Ein toller Ort, an dem gemeinsam mit dem Kulturverein Kunst-Land-Werkstatt regelmäßig Veranstaltungen organisiert werden. (www.kulawe.schwaan.de)
 Zwischen 10 – 16 Uhr werden wir erst einmal unterwegs sein, um Kräuter kennenzulernen, zu sammeln und danach zu einem leckerem Wildkräutermenü verarbeiten und natürlich gemeinsam verspeisen.
Außerdem werden wir kleine Köstlichkeiten herstellen, die Ihr mit nach Hause nehmen könnt. Meldet Euch schnell an, die Plätze sind begrenzt!

Preis: 89 €  incl. Material, Zutaten, Skript
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Kräuterweihe
23. 08. 2025     10-16 Uhr
Um den 15. August wird traditionell die Kräuterweihe gefeiert und dazu ein Kräuterbuschen gebunden. Dieser wurde entweder als Schutz im Haus bewahrt, oder die einzelnen Kräuter auch als Heilmittel gegen Krankheiten verwendet. In einer kleinen Rückschau werde ich Ihnen diese fast vergessene Tradition wieder näher bringen.
An diesem Tag bedanken wir uns bei Mutter Erde für ihre vielfältigen Gaben.
Als besonderen Gast haben wir Birgit Welz dabei, die Sie in die alte Tradition der Frauen, dem destillieren von Pflanzenhydrolaten einweihen wird.
Nachdem wir Kräuter und Blumen auf der Wiese und im Garten gesammelt haben, lernen Sie einen heilsamen Likör einen Essig und ein Pflanzenöl herzustellen.
Danach gibt es ausreichend Zeit Ihren ganz persönlichen  Kräuterbuschen zu binden.  Alle Kräuterbuschen werden dann in einer gemeinsamen Zeremonie geweiht.
Dieses Seminar findet in meinem Garten statt.

In der Mittagspause stärken wir uns an einem Mitbringbuffet! So werden auch die Sinne des Gaumens mit vielfältigen Speisen angeregt.

Lassen Sie uns gemeinsam feiern!

Preis: 100 €  incl. Material, Skript, Getränke
Anmeldeschluß 1 Woche vor der Veranstaltung.
Begrenzte Teilnehmerzahl!